TerveEluTerve

Category Archives: Aprikoosiseemned

6 ainet, mis ehmatavad vähi eemale

Üha enam spetsialiste julgeb välja öelda tõe: inimene on see, mida ta sööb. See tõdemus on murranguline ka vähiennetuse seisukohalt.

Raamat “Toiduga vähi vastu” väidab, et vähki võib võrrelda keerulise puslega, kus iga tükk tähistab üht olulist mutatsiooni, millest sõltub vähirakuks saamine. Selle pusle kõigi tükkide kokkusaamine on vähieelse raku jaoks pikk ja keeruline ülesanne. Ent niipea kui pusle on koos, kulgeb kõik väga kiiresti — haigus hoogustub, jõuab peagi viimasesse staadiumi ja lõpeb kahjuks sageli patsiendi surmaga.

Kuivõrd elustiilist sõltuvad paljud vähi puhul tähtsad tegurid, on ainuüksi toitumise abil võimalik kasvaja teket pidurdada veel enne tõve fataalset hoogustumist.

Vitamiin B17 - reishi - C vitamiinTuntum viimase aja vähivastastest relvadest on aprikoosiseemneekstrakt, mis on tuntud ka B17 vitamiinina. See teeb eriti olulise heateo just geneetilise vähiriskiga inimestele. Seemneis leiduv amügdaliin annab lahingu vähirakkudele, seega lisaks ennetusele kasutatakse seda ainet ka juba haigestunud vähipatsientide ravis. Esialgsed kahtlused, et aprikoosiseemneis sisalduv tsüaniid on oma mürgisuse tõttu organismile kahjulik, on nüüdseks ekspertide poolt kindlalt ümber lükatud. Inimkeha terved rakud sisaldavad ensüümi rodanees, millel on võime neutraliseerida tsüaniidi, muutes selle kehale kasulikeks kõrvalsaadusteks. Rodaneesi on suurtes kogustes igas keha osas, välja arvatud vähirakkudes, mis seetõttu on kaitsetud. B17 lukustub lahti vaid vähirakkude juures ning vabastab mürgid ja hävitab seeläbi vähirakke. Teine mürgine aine, mida vitamiin B17 sisaldab, oksüdeerub tavaliste rakkude juures tänu hapnikule ning muutub seeläbi kahjutuks bensoehappeks. Bensoehappel on omakorda reumavastane, antiseptiline ja valu vaigistav toime. Soovituslik kogus on 7–10 aprikoosituuma päevas ning seda kogu elu vältel — kas niisama närides või jahvatatult toidu või joogi sisse segatuna.

Surematuse seened kaitsevad immuunsüsteemi

Kuna vähihaigus saab sageli stardi nõrgenenud immuunsüsteemist, tasub viimast turgutada kõigi looduslike vahenditega. Niisugusteks tänuväärseteks abimeesteks on näiteks pikki sajandeid idamaade ravis kasutusel olnud reishi seened, mida hüütakse ka “surematuse seenteks”.

Seenes leiduvad b-glükaanid kiirendavad immuunsüsteemi rakkude arengut ning pikendavad organismi enda kaitsefunktsiooniga rakkude eluiga mitmekordselt, aktiveerides neid selliselt, et tekib kõrge tsütotoksiline aktiivsus kõigi ebatüüpiliste rakkude vastu. Seenes sisalduvad ergosteriinid omavad kasvajatele otsest pärssivat mõju. Jaapanis on reishi kuiv ekstrakt lülitatud kasvajatevastaste preparaatide ametlikku nimekirja.

Graviola ekstraktGraviola — keemiaravist kordades tõhusamad

Hiljutised Ameerika Ühendriikides läbi viidud uuringud tõestavad, et Amazonase metsades kasvava graviola nimeline puuvili (ladinakeelse nimetusega Annona muricata) ravib vähki kuni 10 000 korda tõhusamalt kui kurnavaid kõrvaltoimeid põhjustav keemia. Uuringute allikaks on üks suuremaid Ameerika Ühendriikide ravimifirmasid, mis on graviolaga laboratoorseid katseid teinud 1970ndatest aastatest peale. Pahaloomulisi rakke hävitav toime tuvastati 12 vähiliigi, sealhulgas käärsoole-, rinna-, eesnäärme-, kopsu- ja pankreasevähi puhul. Leiti, et graviola mõju vähirakkude kasvu aeglustamisel on 10 000 korda võimsam kui näiteks Adriamycini, keemiaravis sagedasti kasutatava preparaadi puhul. Oluliseks eeliseks on ka asjaolu, et graviola ründab vaid pahaloomulisi rakke, jättes terved puutumata. Graviolat, mida päritolumaal Peruus süüakse ka toorelt, võib Eesti oludes tarbida pulbrina, kuivatatud lehtedena, vilja ekstraktina või teena.

Maarjaohaka seemne jahuNeitsi Maarja kingitus maksale

Vahemere ääres laialt leviv maarjaohakas on samuti väärtuslik taim vähi eemal hoidmiseks. Eeskätt aitab see turgutada maksa ning selle kaudu organismis võimsat puhastustööd teha. Kõigist jääkainete eemaldamises osalevatest elunditest on just maks seotud mürkainete kahjutuks tegemisega. Paljud rahvad peavad maarjaohakat kõige tõhusamaks ravimtaimeks üldse, pärimuste järgi on ta “neitsi Maarja kingitus”. Maarjaohakast valmistatud preparaadid tugevdavad sapi moodustumist ja eritumist, seedetrakti sekretoorset ja liikumapanevat funktsiooni, suurendavad maksa vastupanuvõimet infektsioonidele ja mürgistustele. limaskesta põletiku puhul. Seemnetest valmistatud jahu alandab veresuhkru taset, puhastab verd, aitab ravida veenilaiendeid.

Kanepiõli

Kanepiõli

Üha enam kõneldakse vähiennetuses ka kanepist. Organisatsioon International Medical Veritas Association (IMVA), mis võitleb farmaatsiakompaniidest sõltumatu meditsiini eest, lisas kanepiõli hiljuti nende ainete hulka, millega saavat ravida vähkkasvajaid.

Kanepiõlis on ülirohkelt (kuni 90%) inimese tervisele soodsalt mõjuvaid mono- ja polüküllastamata rasvhappeid. Eestiski valmistatav kanepiõli on üks paremaid allikaid asendamatute rasvhapete ammendamiseks ning tänuväärne D–vitamiini allikas. Just D–vitamiini vaegusega on hakatud seostama põhjamaiste inimeste sagedast vähkihaigestumist. Kanepiseemneõli sobib suurepäraselt näiteks toorsalatite kastmetesse ning seemnejahust saab valmistada maitsvaid küpsetisi.

SojaSoja mõjutab hormoone

Lõpetuseks ei saa vähiennetuse teemal rääkides üle ega ümber sojatoodetest. Eesti vähiarstid on soovitanud soja ja omega-3 sisaldavad tooted lülitada menüüsse juba lapseeas ning erilise tähtsuse omandavad mõlemad puberteediperioodis. Aasiamaades esinev madal rinna- ja eesnäärmevähi esinemise on julgustanud teadlasi uurima sojatoitude rolli hormoonidega seotud vähihaiguste puhul. Uurimused viitavad, et rohke sojatoodete tarbimine teismeeas vähendab rinnavähi riski ja risk jätkab langemist, kui inimesed jätkavad ka täiseas sojatoodete söömist. Ka on täheldatud seost sojatarbimise kasvu ja eesnäärmevähki suremuse vahel.

Soja võib blokeerida ensüümi, mille nimi on türosiinkinaas ning mille hüperaktiivsus on seotud kasvajaga. Soja blokeerib testosterooni muutumise potentsiaalselt kahjulikuks östrogeeniks ning tundub isegi blokeerivat veresoonte moodustumise, mida kasvajad vajavad, et kasvada ja levida. Piisab ühest toidukorrast päevas, et vähiohtu vähenendada.

Telli vähiennetuse komplekt  soodushinnaga siit:

Soodushind 32 EUR 

[contact-form-7 404 "Not Found"]

Aprikoosiseemne juust

Aprikoosiseemne juustVäga maitsev, lihtne valmistada! Vaja läheb:

  • Magusad aprikoosiseemned – 250g
  • Mitteaktiivne pärm e maitsepärm – 50g
  • Sidrunimahl – 50ml
  • Himaalaja roosa sool – 10g
  • Avokaadoõli – 50ml
  • Mineraalvesi – 250ml
  • Värske oregano – 20g
  • Värske tüümian – 20g
  • Suitsutatud paprika – 30g
  • Kurkum – 30g
  • Must pipar – 30g

Leota aprikoosiseemneid 8 tundi vees. Peenesta aprikoosiseemned, lisa maitsepärm, sidrunimahl, Himaalaja roosa sool, avokaadoõli ja natuke värskelt jahvatatud musta pipart.

Lisa mineraalvett ja jätka mikseris või saumikseriga töötlemist, kuni saavutad sobiva tekstuuri, mida saab vormida.

Vormi pallikesed või endale meelepärased tükid. Veereta osad tükid oreganos ja tüümianis ning teised paprikas, kurkumis ja mustas pipras. Proovige ka teisi maitseaineid või garneeringuid. Kui teete konsistentsilt vedelama juustu, siis võite seda kasutada salatites ja ka muudes toitudes.

Ja ongi 100% taimsed juustupallid valmis serveerimiseks. Head nautimist!

Müstiline B17 vitamiin

Vitamiin B17 ehk amügdaliinRahvasuus tuntud vitamiin B17 ehk amügdaliin on aine, millele on omistatud vähiravi omadused. Lisaks vähirakkude hävitamisele on sellel veel vererõhku alandav ja valuvaigistav toime. Hiina meditsiini praktikud kasutavad seda ka hingamisteede haiguste, nt bronhiidi ja emfüseemi ravis. Saksamaal on kasutatud vitamiini B17 reumaatiliste haiguste ravis, USAs aga on see käibel vererõhu alandajana.

Vitamiin B17 ehk amügdaliin esineb 1200 taimes, eriti aga puuviljade, nt aprikoosi seemnetuumades, kus selle sisaldus on kuni 5%.

Esimesena sünteesis amügdaliini Dr Ernst T Krebs Jr., tuntud biokeemik 1950ndail. Vitamiin B17 on kasutusel ühe vähiravi komponendina paljudes alternatiivsetes vähiravikliinikutes Hollandis, Austrias, Suurbritannias, Saksamaal, Kanadas, Mehhikos jpt. Viimasel ajal on ka mõned traditsioonilise meditsiinini kliinikud USAs amügdaliini kasutusele võtnud.

Mis on vitamiini b17 puhul müstilist?

Amügdaliin sisaldab tsüaniidi ja seetõttu on seda tembeldatud mürgiseks – nagu ka aprikoosiseemneid, õunaseemneid jne. USA ravimifirmad on teinud mitmeid uuringuid amügdaliini kohta, kuid kõik need on seni salastatud. Samas on üks maailma üks tuntumaid alternatiivmeditsiini kliinikuid Oasis of Hope USAs kasutanud amügdaliini edukalt kümnete tuhandete patsientide peal juba ligi 50 aastat.

Amügdaliini peab tavamedistsiin mürgiseks, kuid amügdaliini kohta on avaldatud ainult üks uuring, mis viidi läbi Mayo kliinikus ning kolmes teises onkoloogiakeskuses USAs. Tulemused avaldati ajakirjas New England Journal of Medicine ja see uuring ei leidnud amügdaliinil mingit mõju. Seda uuringut on kritiseeritud palju, kuna see ei olnud läbi viidud vastavalt standarditele – puudus kontrollgrupp, ei olnud kaasatud oma ala spetsialiste.(NEJM) 1982.

Kuidas vitamiin B17 ehk amügdaliin toimib?

Amügdaliini molekulVitamiini B17 molekul sisaldab kaks osa glükoosi (suhkrut), ühe osa bensaldehüüdi ja ühe osa tsüaniidi. Ained on lukustunud olekus nagu näiteks keedusoolas, mis sisaldab naatriumi ja kloori.

Vitamiin B17 molekuli suudab lahti lukustada ja tsüaniidi vabastada ainult ensüüm nimega beta-glükosidaas. Kui B17 vee juuresolekul selle ensüümiga kokku puutub, vabanevad mõlemad mürgised ained – tsüaniid ja bensaldehüüd.

Seda lahtilukustavat ensüümi esineb vähirakkude juures, kus seda on väga suures koguses võrreldes tavaliste ehk tervete rakkudega. Vitamiin B17 lukustub lahti vaid vähirakkude juures ning vabastab mürgid, hävitades seeläbi vähirakke.

Kuidas terved rakud puutumata jäävad?

Terved rakud sisaldavad ensüümi rodanees, millel on võime neutraliseerida tsüaniidi, muutes selle kehale kasulikeks kõrvalsaadusteks. Rodaneesi on suurtes kogustes igas keha osas, välja arvatud vähirakkudes, mis seetõttu on kaitsetud.

Amügdaliin - kuidas toimib
Tavalised rakud toituvad oksüdatsioonist, mis on mitmeetapiline protsess ja mille tagajärjel moodustub lõpp-saadustena peamiselt süsihappegaas, vesi ja ammoniaak, mis organismist väljutatakse. Vähirakud toituvad aga suhkru käärimisest. Tavaliste ja vähirakkude erinevus on seetõttu väga suur. Tavalistele rakkudele annab energiat hapniku gaas. Vähirakud saavad aga energiat glükoosi kääritamisest, mis on madalamate eluvormide energia allikas. Glükoosi kääritamine toimub samuti näiteks alkohoolsete jookide valmistamises.

Teine mürgine aine, mida vitamiin B17 sisaldab, oksüdeerub tavaliste rakkude juures tänu hapnikule ning muutub kahjutuks bensoehappeks. Bensoehappel on reumavastane, antiseptiline ja valuvaigistav toime.

See võib võib selgitada ka seda, miks vitamiin B17 kaotab valu arstimite abita. B17 vabastab vähirakkudega kokkupuutel bensoehapet otse vajalikku kohta, ujutades vähikolde üle loodusliku valuvaigistiga.

Kui tsüaniid puutub kokku tervete rakkudega, muutub ta rodaneesi ja väävli abil tiotsüanaadiks. Tiotsüanaad on tuntud loodusliku vererõhu reguleerijana. Lisaks aitab see toota vajalikku B12 vitamiini.

Kolmandaks positiivseks vitamiini B17 järelmõjuks on hemoglobiini ehk punaste vererakkude paljunemise ergutamine.

Kas vitamiin B17 ehk amügdaliin on mürgine?

Ei, see ei ole mürgine. See on sama mürgine kui tavaline keedusool või vesi. Tsüaniid ja ka bensaldehüüd on tõesti eraldi mürgised, kuid amügdaliinis, nagu mainitud, on need lukustunud olekus ja seetõttu ohutud.

Aprikoosiseemnete ekstrakti (sisaldab 250mg amügdaliini) koos Reishi seene ja C-vitamiiniga müüb Eestis ametlikult Sojapood.ee. Tegu on toidulisandiga ja seetõttu on soovitav enne kasutamist konsulteerida oma tervisenõustajaga.

Osta siit – vitamiin B17 ehk amügdaliin

Allikad: vitamin-b17.euworldwithoutcancer.org.uk

Isetehtud kommid vabariigi aastapäevaks

Retsepte vabariigi aastapäevaks - isetehtud kommidVaja läheb:

Sulatage veevannis rasvaine, lisage ülejäänud komponendid. Kuumutage pidevalt segades kuni 45 kraadini (näpuga katsudes tundub tuline).

Andke kommidele soovitud kuju. Kaunistuseks võite peale panna röstitud kookose, mandli või magusa aprikoosiseemne puru.

Hoidke 2-3 tundi külmkapis.

Lucumipulbri võib asendada soovikorral jaanikaunapulbriga, eriti kui viimane on toorpulber ehk siis ei ole liiga tume. Tume on pisut mõrkjas, kui liiga palju panna. Peale lucumi sobib veel meie õunajahu (kui seda onendal on, paraku müügil ainult marjajahud, mis ei paisu palju). Biomarketites on ka muid “jahusid”, mis sobivad, näiteks kookosejahu.

Head katsetamist ja maiustamist!

Kõige tervislikumad seemned maailmas – TOP6

Seemnetes on kõrges kontsentratsioonis vitamiine, mineraale, valke, eeterlikke õlisid ja kasulikke ensüüme. Seemned on elav toit, on ju seemnes olemas kõik vajalik uue taime kasvamiseks. Seemneid on kõige kasulikum süüa toorelt. Seemneid võib süüa tervelt, neid võib leotada või ka jahvatada. Leotatud seemnetest on hea teha taimseid piimasid. Friteerimine jms kuumtöötlemine hävitab palju kasulikke aineid.

Kõige kasulikumad seemned maailmas1. Chia seemned

Olulised faktid Chia seemnete kohta:

  • 2,5 korda rohkem valku kui aedubades
  • 3 korda antioksüdante kui mustikates
  • 3 korda rohkem rauda kui spinatis
  • 6 korda rohkem kaltsiumi kui piimas
  • 7 korda rohkem C-vitamiini kui apelsinis
  • 8 korda rohkem oomega-3 rasvu kui lõhes
  • 10 korda rohkem kiudaineid kui riisis
  • 15 korda rohkem magneesiumi kui brokolis

Chia seemned võivad vähendada liigesevalu, on abiks kaalulangetamisel, annavad palju energiat ja kaitsevad meid diabeedi ja südamehaiguste eest. Chia seemned on gluteenivabad, mis teevad nad asendamatuks tsöliaakia all kannatavatele või gluteeni talumatusega inimestele.

Chia seemned võivad suurendada veres pika ahelaga oomega-3 rasvade sisaldust kuni 30% võrra, ütleb värske uuring ( Appalachian State University ja University of North Carolina).

Chia seemned on hea alfa-linoleenhape, teatud tüüpi lühikese ahelaga omega-3 rasvhapete allikas. Lisaks on viimased uuringud toonud välja, et chia seemned parandavad aju funktsioone, kaitsevad maksa ja on tõhusad isegi depressioon või reumatoidartriit vastu.  Osta siit chia seemned.

2. Kanepiseemned

Üha rohkem inimesi on avastamas kanepiseemnete kasulikkust.

Kanepiseemned sisaldavad:

  • kõik 20 aminohapet, sh 9 asendamatut aminohapet, meie keha ei suuda toota
  • kõrge valgusisaldusega lihtsaid valke, mis tugevdab immuunsust ja tõrjuvad kehast mürkaineid
  • kanepiseemneid kasutatakse toitainete puudujäägi korvamiseks, mida tekitavad tuberkuloos ja rasked toidutalumatuse versioonid
  • kanepiseemned sisaldavad kõige rohkem olulisi rasvhappeid
  • täiuslik koosulus – 3:1 – Omega-6 ja Omega-3 linoleenhappeid. Need on kasulikud südame-veresoonkonna tervisele ja üldiseks immuunsüsteemi tugevdamiseks
  • hea valguallikas taimetoitlastele, kergesti seeditavad
  • kaitsevad verd, kudesid, rakke, nahka ja organeid haigustekitajate eest
  • kanepiseemned on rikkaimad polüküllastumata rasvhapped allikad

3. Granaatõunaseemned

Granaatõunas on rikkalikult antioksüdante, mis aitavad kaitsta keha rakke vabade radikaalide eest. Vabad radikaalid  põhjustavad enneaegset vananemist. Granaatõuna mahl tõstab hapniku taset veres, antioksüdandid võitlevad vabade radikaalidega ja takistavad samas vere hüübimist.

Granaatõuna seemnetes on palju C-vitamiini ja kaaliumi, vähe kaloreid ja palju kiudaineid. Granaatõunad väldivad arteri seinte jäigastumise on kasulik kõhredele ja luudele. Osta siit granaatõuna sisaldavad toortoidud.

4. Linaseemned

Kopenhaageni ülikooli teadlased on välja selgitanud, et linaseemnetes leiduvad kiudained pärsivad veres lipiidide tõusu pärast sööki ja vähendavad söögiisu, mis aitab kaasa kaalulangetamisel.

Linaseemne kest sisaldab lignaane sama suures koguses kui 45 kilo kapsast ja ca 6 kilo nisu. Inimorganism lignaane omastada ei suuda, need muundatakse meie seedeelundkonnas elunevate bakterite poolt enterolaktooniks ja enterodiooliks ning seejärel saadetakse maksa. Lignaanid toimivad elusorganismis hormoonide metabolismi kiirendajatena, vähendavad rakkude insuliini resistentsust ja vähendavad seega biosaadava östrogeeni määra ning pikendavad mikroorganismide eluiga, toetades seega terve raku üleelamisvõimet.

Lina on kasvatatud sajandeid, juba Hippokrates kirjutas, et lina kergendab kõhuvalusid. Prantsusmaal oli vahepeal vastuvõetud suisa seadus, mis nõudis linaseemnete tarbimist.

Hiljutised uuringud on näidanud, et linaseemned aitavad vähendada rasva kõhupiirkonnas ja alandavad südamehaiguste, vähktõve, insuldi ja diabeedi riski.

Kui tahate linaseemneid toidule lisada, on seda parim teha jahvatatud kujul, et toitained paremini imenduks. Linaseemneid on lihtne ise  jahvatada. Üks supilusikatäis linaseemneid sisaldab sama palju kiudaineid kui pool tassi keedetud kaera-kliid. Osta siit linaseemneõli.

5. Kõrvitsaseemned

Kõrvitsaseemned on ainukesed seemned, mis neutraliseerivad happelist toitu – kõrvitsaseemnetest on seega kasu neile kellel on kõrvetised.

100 grammi kõrvitsaseemneid sisaldab ca poole päevasest valgukogusest.

Kui tarvitade lisaindeid B-grupi vitamiinide puudujäägi leevendamiseks, siis proovige kõrvitsaseemneid. Kõrvitsaseemned on hea vitamiin B allikas – sisaldades tiamiini, riboflaviini, niatsiini, pantoteenhapet, B6 vitamiini ja folaatide.

Kõrvitsaseemned sisaldavad L-trüptofaani, mis aitab võidelda depressiooniga.

Kõrvitsaseemned saab vältida neerukive. Uuringud näitavad, et kõrvitsaseemned aitavad vältida kaltsiumoksalaadi neerukive.

Kõrvitsaseemned aitavad parasiitide, eriti paelusside vastu. Osta siit kõrvitsaseemneid sisaldav toortoit.

6. Aprikoosiseemned

Aprikoosiseemed on väga toitvad, nagu enamik pähkleid ja seemneid. Aprikoosiseemned sisaldavad amügdaliini, mis on tuntud ka kui vitamiin B17. See ründab vähirakke ning seega võib aidata ennetada vähki.

Dr Ernst T Krebs Jr, biokeemik, kes on väga palju aprikoosiseemneid uurinud, soovitab süüa 10-12 aprikoositseemet päevas – siis te tõenäoliselt ei haigestu vähki. Vitamiini B17 leidub rohkesti mõrudes aprikoosiseemnetes. Magusates aprikoosiseemnetes on seda vähe. 

Myscienceacademy 2013

Müügil aprikoosiseemnete ekstrakt – vitamiin b17

Aprikoosiseemnete ekstrakt on tuntud kui vitamiini B17 , amügdaliin ja laetril.

Vitamiin B7 - Reishi seen - C-vitamiin

Purgis 120 kapslit. Üks kapsel sisaldab:

  • 300mg aprikoosiseemnete ekstrakti,
  • 60mg Reishi seene ekstrakti,
  • 60mg C-vitamiini.

Looduslik, säilitusainetevaba toidulisand. Toodetud Euroopa Liidus. Tarvitamine – 4 kapslit päevas.

Vitamiin B17 ehk amügdaliin

Aprikoosiseemnete ekstrakt ehk vitamiin B17 on alternatiivmeditsiinis tuntud vähiravim ja vererõhu alandaja.

Vitamiini B17 molekul sisaldab kaks osa glükoosi (suhkrut), ühe osa bensaldehüüdi ja ühe osa tsüaniidi. Ained on lukustunud olekus, nagu keedusool, mis sisaldab naatriumi ja kloori.

Vitamiin B17 molekuli suudab lahti lukustada ja tsüaniidi vabastada ainult ensüüm nimega beta-glükosidaas. Kui B17 vee juuresolekul selle ensüümiga kokku puutub vabanevad mõlemad mürgised ained – tsüaniid ja bensaldehüüd. Seda lahtilukustavat ensüümi esineb piisavalt vähi rakkude juures, kus teda on väga suures koguses võrreles tavaliste, ehk tervete rakkudega. Vitamiin B17 lukustub lahti vaid vähi rakkude juures ning vabastab mürgid ja hävitades seeläbi vähirakke.

Terved rakud sisaldavad ensüümi rodanees, millel on võime neutraliseerida tsüaniidi, muutes ta kehale kasulikeks kõrvalsaadusteks. Rodaneesi on suurtes kogustes igas keha osas, välja arvatud vähi rakkudes, mis seetõttu on kaitsetud.

Tavalised rakud toituvad oksüdatsioonist, mis on mitmeetapiline protsess mille tagajärjel moodustub lõpp-saadustena peamiselt süsihappegaas, vesi ja ammoniaak, mis organismist väljutatakse. Vähirakud toituvad aga suhkru käärimisest. Tavaliste rakkude ja vähirakkude erinevus on seetõttu väga suur. Tavalistele rakkudele annab energiat hapniku gaas. Vähirakud saavad aga energiat glükoosi kääritamisest, mis on algelisemate eluvormide energia allikas. Glükoosi kääritamine toimub näiteks alkohoolsete jookide valmistamises.

Teine mürgine aine, mida vitamiin B17 sisaldab, oksüdeerub tavaliste rakkude juures tänu hapnikule ning muutub kahjutuks bensoehappeks. Bensoehappel on reumavastane, antiseptiline ja valu vaigistav toime. See võib võib selgitada ka seda, miks vitamiin B17 tekitab valu kadumise arstimite abita. B17 vabastab vähirakkudega kokkupuutel bensoehapet otse vajalikku kohta, ujutades vähikolde üle loodusliku valuvaigistiga.

Kui tsüaniidi puutub kokku tervete rakkudega, muutub ta rodaneesi ja väävli abil tiotsüanaadiks. Tiotsüanaad on tuntud loodusliku vererõhu reguleerijana. Lisaks aitab ta toota vajalikku B12 vitamiini. Positiivseks vitamiini B17 järelmõjuks on hemoglobiini ehk punaste vererakkude paljunemise ergutamine.

Reishi seen

Reishit kutsutakse surematuse seeneks, sest teda on pikka aega kasutatud idamaade traditsioonilises meditsiinis. Teadusuuringud on toonud välja Reishi järgmised raviomadused: valuvaigistav toime, anti-allergiline toime, bronhiiti ärahoidev toime, põletikuvastane toime, antibakteriaalne toime (Staphylococci, Streptococci ja Bacillum pneumoniae suhtes); toime antioksüdandina, vererõhu alandajana,luuhõrenemise pidurdajana, kolesteroolitaseme alandajana.

Samuti on uuringud näidanud Reishi immuunsüsteemi tervikuna tugevdavat ning AIDS-i ja vähivastast toimet. Lisaks on ära toodud ka seene inimorganismile ioniseeriva kiirguse mõju vähendav ja maksa detoksifikatsiooni soodustav efekt.

Seenes leiduvad b-glükaanid kiirendavad immuunsüsteemi rakkude arengut, pikendavad Makrofaagide, CTL rakud (tunnevad ja tapavad rakke, kelle pinnal on võõras peptiid) ja NK- rakkude e naturaalkillerite eluiga mitmekordselt, aktiveerides neid selliselt, et tekib kõrge tsütotoksiline aktiivsus kõigi atüüpsete rakkude vastu. Seenes sisalduvad ergosteriinid omavad kasvajatele otsest pärssivat mõju.

C-vitamiin

C-vitamiin on suurepärane antioksüdant ning aitab uuendada rakke. C-vitamiin tugevdab organismi, tõrjudes välja külmetushaiguste tekitajaid, kaitseb spermatosoide ja osaleb suguhormoonide tekkes.
C-vitamiin parandab veresoonte tööd, hävitab vananemist põhjustavaid vabu radikaale, võitleb südamehaiguste, vähi ja rakukahjustuste vastu. Lisaks soodustab ta paranemisprotsesse, hoiab ära skorbuudi ja stimuleerib närvisüsteemi tööd.

Osta siit – aprikoosiseemnete ekstrakt e vitamiin B17

Piimamasin-kombain – blender ja puhastamine

FRUIT / VEGETABLE

Midzu piimamasin-kombain

See programm leiab kindlasti palju kasutamist. See ei programm ei kuumuta vaid ainult purustab ning ka veidi vahustab. Teisisõnu on tegu blenderiga. Kasutage seda programmi alati koos vedelikuga.

Mandli või aprikoosiseemnete toorpiim

60g kestadest puhastatud ja leotatud mandleid ja 800g vett.

Saate eriti hea mandli või aorikoosiseemne toorpiima. Soovikorral võite peale valmimist eemaldada peene mandlipuru kurnates, saate ca 2sl mandlijääki.

Õuna ingveri segu

Õunakuubikud, mõned sellerivarre tükid, tükike ingverit, värsket kurki, peotäis inkamarju ja 1sl purustatud kanepiseemneid. Jälgige, et toorainet oleks niipalju, et kaas sulgub. Lisage 800g vett.

Tofu vaarikate, mustikate ja õuntega

2-3sl pehmet tofut, mustikaid, vaarikaid, õunakuubikuid, 1sl chiaseemneid jahvatatult ja vett.

Õunad peedi, porgandi ja macaga

Õunakuubikuid, toorest peeti, porgandit ja natuke maca pulbrit. Vett omal valikul.

Indiapähklid

130g leotatud indiapähkleid ning 900g vett.
Tõeline maius!

HIGH-TEMP

Tegu on puhastusprogrammiga. Kuum vesi on kõige vanem ja parim puhastusvahend! Protseduuri ei pea igakordselt pärast kasutust tegema, sest masin on kergesti pestav. Hoolsasti tuleb igakordselt puhastada ülekeemise vältimise sensori ja terade ümbrust. Puhastusprotsess kestab 9 minutit.

Nõuandeid jagas toidutehnoloog Merike Tärk

Osta siit – piimamasin-kombain.

Aprikoosiseemnete- ja mandlipiim – kuidas ise teha

Mandlipiim või aprikoosiseemnete piimValmistage ise taimset piima magusatest aprikoosiseemnetest või mandlitest. Aprikoosiseemneid on kahte sorti mõrud ja magusad. Magusad aprikoosiseemned on maitselt väga sarnased mandlitele.

Mõlemad piimad on väga toitvad ja maitsvad ning on lehmapiimale kõige sarnasemad taimsetest piimadest. Mõlemad taimsed piimad ei sisalda laktoosi ja kolesterooli.

Enne piima valmistamist peaks aprikoosiseemneid või mandleid leotama 12 tundi. Enne leotamist on soovitav kuivad aprikoosiseemned / mandlid üle valada keeva veega ning hoida 5-10min. Siis ”tõmmata” mandel nahast välja ja jätta jahedasse leotusveega seisma. Leotusvesi tuleb protsessi lõppedes ära kallata ning aprikoosiseemned loputada.

Mandlite või aprikoosiseemnete kogust võib valida vastavalt oma maitsele ja vajadusele.

Piima saamiseks on mitu võimalust:

Keedetud, soe piim
Midzu piimamasinaga valmistades kasutage sojapiima režiimi. Võtke kuivi mandleid ca 150g.

Mandli või aprikoosiseemnepüree
Kui kasutate Midzu piimamasinat ja riisipasta reziimi, saate jäägita mandlipüree.

Toorpiim
Toorpiima saamiseks on ettevalmistused samad. Kasutage ainult blenderi režiimi.

Kui teil ei ole Midzu piimamasinat, siis piima saab ka puhastatud, leotatud ja purustatud mandleid või aprikoosiseemneid  nõrgal kuumusel keetes 30 minutit. Peale keetmist nõrutage sõelal. Aprikoosiseemnete või mandli toorpiima saab valmistada ka tavalise blenderiga.

Mandlipuru, mis piima keetmisest üle jääb, kasutage taignates. Erinevate lisanditega segades on maitsev värskelt kasutada. Kuivatades säilib kaanetatult paar kuud.

Kevadpühade puding

PudingVõta 250 g Himalayan Crown Basmati riisi (saab osta Maximatest), 3 korda rohkem vett, natuke peenikest meresoola.

Lase vesi keema, lisa basmati riis ja maitseks natuke soola.

Kui riis hakkab tugevasti keema, tõsta kaas ära ja lase vahul alaneda. Keeda natuke veel, keera tuli ära ja aseta kaas irvakile potile. Jäta pott kuumale pliidile hauduma.

Jälgi riisi – kui riis on parajalt paisunud, terad pikad, jämedad ja kõverad – lisa peenestatud mandlimaitselisi aprikoosiseemneid 2/3 potis oleva riisi kogusest. Sega läbi, lisa 25 gr kookosrasva, 150 gr peenestatud kivideta datleid, 2-3 spl pruuni roosuhkrut, 0,5 tls vanillikauna pulbrit või 1 tls vanilli- ja tuhksuhkru segu.

Sega kõik hoolega läbi. Peale seda lisa veel kogu segule 1/3 pakki Saaremaa võid (parim või Eestis) ja võib lisada veel maitseks näpuotsaga peenestatud kardemoni. Lõpuks lisage võimalusel 5-7 peenestatud mõrudat aprikoosiseemet ja  puding ongi valmis. Peale selle, et ta on toitev, annab ta ka tugeva annuse kiiret energiat ja mõnusa enesetunde.

Serveeri kas kuumalt või külmalt koos maasika/muraka/vaarika toorkeedise ja sobiva teega (tuleb vaadata, et tee oleks mahe ja mõnusa maitsega, siis on effekt parim).

Aprikoosiseemned – 500g 11EUR

Aprikoosiseemned on valgu- ja rasvarikkad, nagu teisedki pähklid. Aprikoosieemneid võib süüa niisama, ca 7-9 tk korraga, söögikorra juurde või peale sööki. Samuti on hea neid peenestada ja meega või putrudega koos süüa.

Pakistani hunza rahvas on erakordse tervisega – nad elavad täiesti orgaaniliselt ja söövad täiesti orgaanilist toitu. Hunzad ei söö rafineeritud, pastöriseeritud, homogeniseeritud toite ja ei põe ühtki nn. arenenud inimkonna tuntud haigust, ka vähki mitte. Nad on tuntud kui maailma terveimad inimesed. On üldlevinud, et nad on hea tervise juures veel 100 aastaselt. Keskmine eluiga on hunzadel tihti 120 aastat.

Üks peamisi faktoreid on mineraaliderikas joogivesi ja samuti nende toitumine. Üks hunzade lemmiktoite ja tähtis dieedi osa on aprikoos. Suvel süüakse neid värskelt ja kuivatatakse talveks. Seemned võetakse välja, jahvatatakse ja vahel ka röstitakse. Neist pressitud õli kasutatakse toiduvalmistamisel, salatikastmeks ja samuti näonaha toonikuna. Enamikus kuivatatakse seemnetuumasid värske õhu ja päikese käes.

Peamised aprikoosiseemnetes olevad rasvhapped on oleiinhape ja linoleenhape – mõlemad neist on monoküllastamata rasvhapped. Need rasvhapped esinevad ka näiteks peekanipähklites. Nende toimel langeb halva kolesterooli tase.

Aprikoosituumades on veidi ka valku. See kogus sõltub aprikoosituuma sordist, küündides ca 15 %ni. Seemnetuumades sisalduvateks valkudeks on albumiin, globuliin, prolamiin ja gluteliin, kus albumiin moodustab suurema osa üldisest valguhulgast. Asendamatuid aminohappeid on aminohapete koguhulgast 32-34 %. Peamised asendamatud aminohapped on leukiin ja arginiin. Teistest aminohapetest on kõige enam esindatud glutamiinhape.

Õli sisaldus võib aprikoosiseemnetes varieeruda 28-67 %-ni. Üks supilusikatäis aprikoosiseemne õli sisaldab 120 kilokalorit. Vitamiinidest sisaldab aprikoosiseemne tuum B1, B6, B15 (pangaamhapet) ja B17 (laetril’i); lisaks sisaldab aprikoosiseemne tuum vähesel määral E vitamiini.

Osta siit – aprikoosiseemned