TerveEluTerve

Category Archives: Goji marjad

Müügil uus tervisepakett viirus- ja külmetushaiguste vastu

Viirus- ja külmetushaiguste ennetusViirus- ja külmetushaiguste vastasesse paketti kuuluvad:

  • Goji marjad – 500g
  • Sipelgapuu koore ehk Pau D’Arco ekstrakt 5:1 – purgis 60 kapslit a’ 500mg
  • Vaarikalehed – 20g

Goji marjad on immuunsüsteemi tugevdajad. Goji marjades sisalduv C-vitamiin tugevdab immuunsüsteemi erinevate nakkushaiguste vastu võitlemiseks ja hea elujõulisuse säilitamiseks.
Goji marjades on unikaalne kombinatsioon polüsahhariide ja antioksüdante, mis tasakaalustavad meie keha erinevaid süsteeme ja tagavad pikema eluea.

Sipelgapuu koor on tugev valuvaigistav ja põletikuvastane vahend, millel on toniseerivad ja antioksüdantsed omadused. Selle üks põhiomadusi on mobiliseerida organismi kaitsejõud haigustega võitlemiseks. Sipelgapuu koor stimuleerib immuunsüsteemi, omades tugevat toimet viiruste, seente, bakterite ja parasiitide vastu.

Vaarikalehtedega on ammustest aegadest ravitud külmetushaigusi, ka on ta hea valuvaigistaja (peavalud, menstruatsiooni- ja lihastevalud, kõhuvalu), kasulik veel kehvaveresuse, kinnise köha, väsimuse leevendamiseks, samuti alkoholijoobe järelnähtude kõrvaldamiseks.

Paketi soodushind on 24eur (tavahind 29,2eur).

Ostke siit viirus- ja külmetushaiguse vastane pakett.

 

Goji marjade 3 saladust

Mis on goji marjad?

GojiHarilik taralõng (Lycium barbarum) on maavitsaliste sugukonda kuuluv põõsas, mille kasulikke marju loodustoodete austajad tunnevad pigem goji-marjade või ka hundimarjadena – inglise keeles goji berry, (kommertsnimetus), wolfberry). Pärineb taim arvatavasti Kagu-Euroopa ja Loode-Aasia vaheliselt alalt, olles levinud paljudesse maailma piirkondadesse. Kuna marjad kuuluvad tänu oma antioksüdanitide- ja toitaineterikkale koostisele nn „superviljade” hulka, on nende populaarsus tervisetoodete turul kasvanud hüppeliselt.

Esimesed andmed goji marjade kasutamisest Tiibeti munkade poolt pärinevad umbes 7. sajandist. Legendi kohaselt kaevati ühe budistliku templi seina äärde kaev. Üle kaevusuu ulatusid pidevalt taralõnga oksad. Mitmete aastate jooksul kukkus kaevuvette palju marju. Need, kes sealt kaevust vett jõid, olid tuntud oma terve jume ja üleüldise hea enesetunde poolest. Nende hambad olid neil tervemad ja ka juuksed ei läinud halliks, vaid muutusid valgeks. Mõned allikad väidavad isegi, et goji marju on kasutatud juba üle 6000 aasta.

Hoiavad silmad tervena

Goji mariÜheks peamiseks goji marjade kasuteguriks on silmanägemise parandamine ja kaitse degeneratiivsete silmahaiguste eest. Goji marjad on rikkad antioksüdantide poolest, sisaldades konkreetselt karotinoide, nagu beeta-karotiin ja zeaxantiin. Üks zeaxantiini võtmerolle on silma võrkkesta kaitsmine, imendades sinist valgust ja toimides antioksüdandina. Regulaarne zeaxantiini sisaldava toidu tarbimine võib vähendada vanusega seotud nägemise vähenemist ja pimenemist (vanusest tingitud kollatähni taandarenemist ja glaukoomi) – seda eriti üle 65 aastastel inimestel.

Goji marjad on ühed parematest looduslikest beeta-karotiini allikatest ning tõstab A-vitamiini aktiivsust. A-vitamiin on vajalik silma võrkkestale ja võib aidata tõsta silma nägemisvõimet vähese valgusega tingimustes.

  • Goji marjades on A-vitamiini 100 korda rohkem kui näiteks mustikates, mille kasutegur silmadele on saavutanud legendi kuulsuse.
  • Samuti on goji marjades a 200 korda rohkem beeta-karoteeni ja 25 korda rohkem zeaxntiini kui mustikates.

Goji marjad on kasulikud nahale

Goji marjadGoji marjadel on väga suur vabade radikaalide neutraliseerimise koefitsient (ORAC – Oxygen Radical Absorbance Capacity).

See tähendab, et goji marjad sisaldavad väga palju antioksüdante, mis neutraliseerivad vabu radikaale – meie rakkude kahjustajaid ning peamisi vananemismärkide põhjustajaid.

Tänu rakukahjustustele hõrenevad inimese nahakihid ja tekivad kortsud – niiskuse ja rasva kadumine naha alt jätab naha kuivaks ja rippuvaks. Kui tarbite järjepidevalt goji marju, siis säilib teie nahk kauem nooruslik.

Tänu viimaste aastate põhjalikele uuringutele levivad goji marjad järjest rohkem ka kosmeetikatööstuses. Tihti võivad erinevad kreemid sisaldada ka hoopis kahjulikke lisaaineid. Seetõttu, kõige lihtsam ja tõhusam on teha ise omale goji marja näomask. Purustage marjad ja määrige näole, lastes seista mõned minutid kuni üks tund. Eriti tõhusaks peetakse, kui teete goji marja maski õhtul enne uinumist.

Goji – pikaealisuse mari

Goji - taralõngTraditsioonilises Hiina meditsiinis on goji marjad tuntud pikaealisuse marja nime all. Goji marjad sisaldavad märkimisväärselt B-vitamiine, C-vitamiine ning ka E-vitamiine. Lisaks on goji marjad rikkad niisuguste mineraalide poolest nagu tsink, kaltsium, raud ja fosfor. Need vitamiinid ja mineraalid on tähtsaimad ehituskivid inimorganismile. Goji marjad on rikkad ka Omega-6 rasvade poolest, mis aitavad kasvatada lihaseid ja kudesid ning kaitstes samaaegselt südant ja aju.

Goji marjades on unikaalne kombinatsioon polüsahhariide ja antioksüdante, mis tasakaalustavad meie keha erinevaid süsteeme ja tagavad pikema eluea. Polüsahhariidid stimuleerivad ajuripatsit eritama kasvuhormoone. See on üks põhikomponente hormoonasendusravis.

Goji marjad aitavad kehal paremini stressiga toime tulla. Stressis organism toodab hormooni nimega kortisool, mis põhjustab suurenenud söögiisu, rasvade ladustamist, kaasvuhormoonide tootmise lõpetamist ning organismi energiavarude kiiremat kahanemist.

Antioksüdandid aitavad ära hoida nii vaimse kui füüsilise seisundi halvenemist, lisaks on neil ka vähivastane toime ja nad aitavad kaasa meie vaimse tervise korrashoiule.

Osta siit – goji marjad

Jaanikauna küpsised

Jaanikauna küpsisedVaja läheb:

  • poolteist klaasi vett
  • 1 klaas kreeka või teisi pähkleid – india-, ja peekanipähklid on head
  • 1 klaas kivideta kuivatatud datleid
  • 1/2 tl meresoola
  • 2 tl vaniljesuhkrut või kuivatatud vanillikauna sisu pulbrit + palmisuhkrut
  • 1 1/4 klaasi täisteranisujahu
  • 1 klaas rosinaid või natuke inka marju ja goji marju lisaks
  • 1 klaas jaanikaunapulbrit või orgaanilist kakaod

Keeda datlid tasasel tulel pehmeks. Purusta ja lisa pähklid, vesi, sool ja vaniljesuhkur ning sega ühtlaseks massiks. Lisa jahu, rosinad või marjad ja jaanikaunapulber või kakao ning sega veelkord ühtlaseks massiks.

Tõsta taigen väikeste kuhjakestena pannile, küpsedes vajuvad kuhjad ise laiali. Küpseta 175 C juures 20-25 minutit.

Osta siit – jaanikauna pulber.

Goji – nõuandeid ostjale

Goji marjadGoji

Kui leiate vahel goji marjade pakist nö punast tolmu, siis ei ole tegu mustuse või prügiga vaid see on goji marjade enda pulber.
Väga madal niiskuse tase mõjutab nende katkiminekut transpordil, soodustades surve all marjade purunemist. Ja see on tegelikkuses hea tarbijale, sest ta ostab goji marju, mitte vett.

Meie müüdaval goji marjadel on vähem kui 13% niiskust ja nad on väga kuivad, seda on kohe käega tunda. Jättes goji marjad kasvõi pooleks päevaks lahtiselt, näete kuidas nad on endasse niiskust imenud ja muutunud juba pehmemaks.
Kui ostate kusagilt goji marju ja nad on pehmed, siis sisaldavad nad rohkem vett ja see võib põhjustada seente või hallituse teket.

Osta siit – goji marjad.

Vaata ka videod, mida arstid räägivad goji kohta.

Täpiline pasha

Täpiline pasha

Vaja läheb:

  • 150 g pehmet tofut (ühest masinatäiest keedetud piimast saadud sojakohupiim)
  • 20-30g (2-3sl) siirupit /vedelat mett /indiaanisuhkrut
  • 10g (2 kuhjaga tl) jahvatatud chia seemneid
  • 2 tl taimeõli omal valikul
  • 5 g (1 tl) kookosejahu
  • 5g (1sl) tahhiinipastat (võib asendada 2tl seesamiseemnetega)
  • 1tl vanillisuhkrut
  • ½ tl värsket sidrunimahla
  • 10-15min leotatud rosinaid ja godji marju (leotusvesi joo kindlasti ise!)

Valmistamine:

1. Sega sojakohupiim chiaseemnetega ja jäta lauale paisuma pooleks tunniks. Kui soovid,võid chia seemned sõeluda kohupiimahulka, kestad eemalduvad siis! Mina ei eemaldanud neid!
2. Lisa ülejäänud ained chia-kohupiimamassile seagades kahvliga, et mass jääks õhulisem. Maitesta vajadusel täiendavalt. Paiguta saadud segu sobivasse vormi kerge vajutise alla.

Merike Tärk

Goji marjade hinnavõrdlus

Soodsaima hinnaga müüb säilitusainetevabu goji marju Sojapood.ee

Goji

Loitsukeller müüb ka 500 grammist pakki, mille kilohind on 25,56 eurot. Antud võrdlus on tehtud 25o grammise goji marjade pakiga.

Lisaks on goji marjad müügil veel ka Selveris kilo hinnaga 13 EUR, kuid need on töödeldud säilitusainetega. Soodsaimad säilitusainetevabad ja päikesekuivatatud goji marjad leiab terveeluterve.ee-st.

Antud hinnavõrdluses on Sojapoe goji marjadel soodushind, mis kehtis 2011 aasta algul, tavahind Sojapoes müüdavatel goji marjadel on 22 EUR.

Goji marjad – osta siit!

Immuunsust tõstev ja energiat andev jook

Immuunsust tõstev ja energiat andev jookVaja läheb:

Kalla mikserdamisnõusse ca 200g sojajogurtit, lisa goji marjad, maca jahu, vanillsuhkur ja Eira Caa. Purusta segu ühtlaseks, siis lisa ülejäänud sojajogurt, töötle minimaalselt veel, et kõik ühineks.

Lase joogil veidi valmida, maitsed ühinevad ja segu pakseneb pisut sest maca toimib ka loodusliku paksendajana.

Säilita jooki külmkapis.

Goji (loe: godži) marjade diabeetilised kasutegurid

Goji marjad - osta siitGoji marjadel on  võime kontrollida diabeeti toitumise kaudu. Goji marjade kasulikud omadused lisavad nende diabeedi-kontrolli kasulikele omadustele kahekordse boonuse ja muudavad diabeedikontrolli kaugelt paremaks ravimite kaudu saavutatavast diabeedikontrollist, millisel on lisaks ka ohtlikud kõrvalnähud ja on puudu kõik goji marjade kasulikud ained – antioksüdandid, vitamiinid, kiudained ja muud sarnased.

Goji: uusim vana meditsiiniline ime?

Ryan Bradley, ND (August 2006)

Hiljuti oli mul kabinetis diabeedihaige, kes kaebas artriidivalusid põlvedes, mis piiravad tema aktiivset sportlikku elulaadi. Me rääkisime pikalt kehalisest ravist, massaažist ja tema valu vähendamise teistest võimalikest meetoditest. Sellel vastuvõtul oli meie tähelepanu all lisaks ka tema veresuhkru taseme parandamine.

Kuu või natuke enama aja möödudes tuli ta tagasi uuele vastuvõtule – olles seekord palju säravam, energilisem, kinnitades, et kõik tema valu on kadunud! Ta kinnitas, et selle muutuse aluseks on Goji mahl ja ta on ise hakanud selle toote müügiga tegelema. Mina olin skeptiline, kuid toetav, sest ta oli palju aktiivsem ja end paremini tundev. Järgmisel kohtumisel tõi ta kaasa juba minu oma pudeli! Pidasin oma kohuseks tutvuda süvitsi selle tootega ja järgnevalt  teen kokkuvõtte sellest, mida ma teada sain.

Kas Goji marjade meediakära taga on ka tegelikku sisu?

Turul valitseb hetkel plahvatuslik tähelepanu Goji marjade ja muude Goji toodete vastu. On veebilehed, mis on varustatud tunnistustega, kus väidetakse, et inimesed on saanud goji mahla joomisest imelist tervislikku kasu – alustades vähenenud artriidi valust ja paranenud suguvõimest, kuni dramaatilise veresuhkru alanemiseni välja. Kas Goji mari on tõesti ime? Kas goji mahl on vahend kõikide hädade vastu? Kust on ta tulnud ja miks on tema leidmine võtnud nii kaua aega?

Goji mahl on Lycium barbarum’i mahl. Viimane on punaseid pool-magusaid marju kandev Himaalaja viljapuu. Teistest samasse perekonda kuuluvatelt viljapuudelt pärit vilju on kasutatud traditsioonilises Hiina meditsiinis (TCM) sadu aastaid. Hiina keeles tuntakse Lyciumit kui Gou Qi Zi, või üldisemalt kui hundimarja. Hundimarja kirjeldatakse Hiina taimi käsitlevates tekstides kui Yin toonikut, mida kasutatakse veres Yin energia puudulikkuse puhul. Hiina meditsiinis on Yin vastandiks Yangile. Lihtsalt öeldes viitab Yin organite funktsioonile ülekantult palju lõdvestunumale seisundile ja Yang erutatud seisundile.

Goji marju puudutavad meditsiinilised näidustused sisaldavad diabeeti, hüpertooniat, vähki,  neerupõletikku, palavikku ja silmahäireid. Lisaks nägemiseprobleemid ja makuli  degeneratsioon. Eestis esineb ealist makuli degeneratsiooni ca 120 000 inimesel. Tekivad moonutused vaatevälja keskosas, jooned näivad kõveratena ja nägemisteravus halveneb. Haiguse lõppfaasis halveneb nägemisteravus oluliselt, kuni vaatevälja keskele tekib must laik. See haigus on geneetiliselt päritav ja kui teie perekonnas või suguvõsas on kellelgi mainitud haigus siis on teil võimalik lasta teha omale geenitestid mille Haigekassa maksab kinni ning seejärel juba varakult jälgida oma toitumist kuna meditsiiniline ravi sellele haigusele puudub.

Goji marja kombineeritakse tihti teiste taimsete koostisainetega spetsiifilistes retseptides, vastavalt Hiina traditsioonilise meditsiini arsti pandud diagnoosile. Goji marju leiab Eestis hetkel ainult Sojapood.ee-st ning lisaks veel mõnest üksikust loodustoodete kauplusest. Samas mujalt Euroopa riikides on Goji mari väga laialt levinud. Näiteks Hispaanias müüvad seda  kõik suured kaupluseketid.

Kas teadus kulgeb paralleelselt meediakäraga?

Lühike vastus oleks: võib-olla. Goji marja osas on olnud vaid mõned teadusuuringud ja vaevalt ükski konkreetsete toodete osas (puudutab siin nimetatud mahla – tõlkija märkus). Kuid on olemas palju toetavaid uuringuid, mis viitavad, et goji marjad võivad omada tervislikke kasutegureid.

Lyciumit teatakse kui rikast antioksüdantide allikat – eriti rohkesti leidub seal zeaksantiini. Zeaksantiin on goji marjadest hästi omastatav (Cheng et al. 2005). Zeaksantiin absorbeerib sinist valgust, ja seeläbi, nagu ka pigment luteiin, on ta inimsilmale kasulik.

On olemas veel üks uuring, mis väidab, et taimsed pigmendid võivad kaitsta vereringe süsteemi põletike ja ateroskleroosi eest. Laiapõhjaline uurimus, mida kutsutakse Los Angelese ateroskleroosi uurimuseks, näitas, et neil inimestel, kel on veres kõrge zeaksantiini ja luteiini sisaldus, edenes vereringe haigus aeglasemalt (Dwyer et al. 2004).

Diabeedi alal on teostatud vaid loomkatsete põhjalisi eeluuringuid, kuid tulemused on paljulubavad. Wu et al. näitas, et goji kaitseb DNA (meie geneetilist koodi) loomsel mudelil diabeet 2 puhul (Wu et al. 2006). Sarnane uuring, mille avaldas Zhao et al., näitas, et goji suurendab glükoosi (suhkru) vereringest väljaviimise ja kudedesse trasportijate hulka  (Zhao et al. 2005); see uuring viitab, et goji võib alandada veresuhkrut vähendades sõltuvust insuliinist. Need uuringud olid väga esialgsed, kuid väga huvitavad.

Jällegi tõestavad traditsioonilised ravivahendid, et neil on teaduslikku väärtust! Kas seesama väike mari (ja pigment) kaitseb ja aitab kõigi nende terviseprobleemide puhul?

Kas goji marjade tarvitamisel on ka mingeid ohtusid?

Nagu on lugu enamike marjadega, on goji mari ise väga turvaline ja sisaldab tervislikke pigmente. Minu mure on seotud pigem teiste faktoritega, kui marja või mahla endaga. Nendeks on:

  • Jälgige koostisaineid! On palju retsepte, mille koostises goji mari olemas on, kuid paljudel on ka teisi koostisaineid, nagu näiteks kofeiini laadsed taimsed stimulandid. Kui „mahla“ tooted, koos teiste lisanditega võivad anda teile energiat, on see energia ikkagi ajutine, mittesäästev ja võib vähendada näiteks kõrge vererõhu puhul goji marja enda võimalikke kasutegureid.
  • Ravimite vastastikune toime? Üks avaldatud uuringuraport näitab, et goji marjad võivad vastastikku mõjuda vere hüübimist takistava aine warfariini (coumadin) puhul.  Kui te võtate coumadin’i, siis soovitan ma teil tungivalt arutada oma arstiga goji marjade tarvitamise alustamist, et teie kuupuhastuse aega oleks võimalik hoolikalt jälgida. Vastasel juhul võivad verejooksuga seotud ajal tekkida ohtlikud haigused!
  • Odavamad alternatiivid? Nagu ma eelpool mainisin, siis on goji marjad saadaval paljudes hiina toidu poodides ja apteekides (USAs – tõlkija märkus. Meil on nad saadaval Eesti Sojaliidus kõige parema hinnaga, tellides e-poe kaudu või ostes kontori kaudu kohapealt) ja nad on saadaval palju soodsama hinnaga, kui paljud neist tehtud tooted.
  • Säästev saagikoristus? Ma usun, et on väga tähtis teada, kust tooted tulevad ja tagada, et nad on valmistatud/kasvatatud säästval viisil. Kuna Himaalaja taimsed tooted on saamas väga populaarseteks ja nõudlus mõjutab nende saagi kogust, satuvad taimed seeläbi ohtu. Kõrgmäestiku Himaalaja looduskeskkond on unikaalne. Palun uurige toodete päritolu enne kui te neid ostate. Hiina goji mari võib olla sama hea (ja mis võib olla reklaamitud „Himaalaja“ viljana, võib tegelikult olla Hiinast või mujalt pärit).
  • Suhkru sisaldus! Marjade mahlad sisaldavad suhkrut ja nende puhul on vaja jälgida üldist süsivesikute ja kalorite tarvitamise taset. Kuigi enamus minu poolt vaadeldavatest toodetest on väga vähese suhkrusisaldusega, siis mõned teised omakorda sisaldavad rohkem.

Suurem kasu traditsioonilisest hiina meditsiini terviklikust süsteemist?  Nagu juba mainitud, tarvitasid hiina traditsioonilise ravi viljelejad sajandeid goji marju. On ilmne, et neil on oma meditsiinilise kasutuse juures midagi tõesti olemas – vahest on samuti tõsi, et hiina meditsiinis kasutatud traditsioonilised valemid omavad goji koostisest suuremaid tervislikke omadusi.

Loomulikud tooted on huvitavad ja põnevad ja ma usun kindlalt loomulikult ilmnevate ainete tervislikesse omadustesse. Kuid ma valin ise endale tooteid hoolega saadaoleva objektiivse teabe alusel. Goji mahl ja goji marjad jätkavad ilmselgelt populaarsuse kogumist ja nende tervislikud omadused on alles veel suuresti avastamisel. Ma jätkan goji toodete tarbimise valinud, patsientide toetamist jälgin neid vajadusel lähemalt. Nagu alati soovitan arutada oma valikuid arstiga ja samal ajal jätkata enda käesoleva raviplaaniga!
Mõnikord on need raportid, mis tunduvad olevat liiga head, ka tegelikult head!

Allikad: Diabeticlifediet.com ja Diabetesaction.org

Goji marjad – osta siit!