Datlikaste maca ja karriga
Läheb vaja:
- 50 grammi hapukoort
- 50 grammi määrdejuustu
- 30 grammi datleid
- 3 supilusikatäit oliiviõli
- 1 supilusikatäis sidrunimahla
- 1 supilusikatäis mett
- 30 grammi sibulapealseid
- 1 supilusikatäis karripulbrit
- 2 supilusikatäit maca pulbrit
- soola, pipart.
Segage hapukoor, määrdejuust ja õli ühtlaseks massiks, lisage sidrunimahl, mesi ja maca pulber. Hakkige sibulapealsed peeneks, datlid kuubikuteks ja lisage kastmele. Maitsestage karri, soola ja pipraga. Sobib hästi leivamäärdeks või dipikastmeks.