TerveEluTerve

Tag Archives: avokaadoõli majonees

Avokaadoõli majonees

Avokaadoõli majoneesLäheb vaja:

  • 3–4 muna
  • 1 tass avokaadoõli
  • 3–4 spl sidrunimahla
  • riivitud sidrunikoort (poole sidruni oma)
  •  soola

Valmistamine:

Purusta mikseris sidrunikoor ja vahusta õrnalt munad. Lisa samal ajal tilkhaaval õli, kuni majonees pakseneb. Seejärel tilguta hulka sidrunimahla ning veel õli, toimetades väga ettevaatlikult.

Viimaks lisa näpuotsatäis soola.